轻食的做法比较多，食材丰富多样，味道很不错，是比较受欢迎的一种食物，很多人都会经常吃轻食，尤其是年轻人。正确吃轻食是可以减肥瘦身的，一般吃一个月就可以起到瘦身效果，具体要看个人体质。
轻食吃多久会瘦下来
一个月左右会瘦下来。
吃了轻食后你能减肥多久取决于你吃的轻食的量，以及你是否有其他饮食控制或运动。如果你在满足日常基本营养的基础上吃轻食，并进行其他饮食控制和适当的运动，你可以在短时间内看到一些效果。相反，减肥效果可能并不明显。
目前市场上的轻食主要是优质动物蛋白、大量纤维素、粗淀粉，如鸡肉、紫甘蓝、生菜、黄瓜、玉米粒、黑米、紫米、三色糙米等，轻食具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。适当的消耗可以为人体提供一定的能量，也可以减轻胃肠道的负担。
但如果你吃轻食，你能减肥多久取决于你的个人情况。如果在吃轻食的同时减少其他食物的摄入，如蛋糕、奶茶和其他高热量食物，并配合合理的运动，一个月左右就能看到明显的效果。
然而，如果你不控制其他高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，并且在吃轻食时进行锻炼，那么减肥的效果可能不会很明显。此外，需要注意的是，不建议单纯吃轻食来减肥，以免对人体健康造成不必要的影响。
轻食的适合人群
随着人们生活水平的提高和中国传统的重油和盐的饮食，许多人每天摄入的能量过多。
高体重指数（bmi）是导致“三高”、心脑血管疾病的危险因素，也影响人体正常的免疫功能，这大大增加了某些传染病的易感性，严重危害人体健康。
因此，建议患有“三高”（高血压、2型糖尿病、高血脂）等代谢性基础疾病的患者、肥胖人群、高体脂人群以及有健身和减肥需求的人群，可以通过“轻食”来达到控制饮食的目的。
轻食的做法
食材：鳄梨2个，虾7个，小番茄8个，鹌鹑蛋8个，生菜和胡椒粉适量。
步骤：
1.牛油果对半切开后，旋转打开，用勺子挖出果核，切成小块备用；
2.将小番茄切成两半；
3.虾煮熟，去壳，去头尾，鹌鹑蛋煮熟，去外壳，切成两半；
4.将所有的食材混合在一起，撒上一些黑胡椒粉调味。